Cum să faci blat de pizza rapid şi pufos

Ingrediente:

- un pahar de iaurt de 200g;

- una lingură zahăr tos;

- cinci linguri ulei;

- un praf de copt;
- 200 - 250g de făină,

- puţină sare.

Iaurtul se amestecă cu zahărul până ce zahărul se topeşte.

Se pune apoi uleiul şi se amestecă pentru omogenizare.

Separat, praful de copt  se amestecă în făină.

Se pune făina peste iaurt şi se frământă câteva minute.

Se întinde foia, se unge cu ketchup şi se pun celelalte ingrediente: mezeluri,brânză, caşcaval etc.

Se pune la cuptor (încălzit în prealabil), la foc potrivit pentru 20 - 25 de minute.

Timpul de preparare pentru blat este de 10 - 15 minute.
Are un gust deosebit şi este moale şi în ziua următoare (dacă mai ramâne).

Versiunea cu detalii aici.